Ochutnajte dôvod, prečo sme pojem: Naše divinové špeciality

Hovoria o nás, že naša kuchyňa je zážitok. A majú pravdu. V Reštaurácii DIANA vám neponúkame len jedlo, ale príbeh chuti, ktorého základom sú tie najkvalitnejšie suroviny.

Našou pýchou je prvotriedna divina z malokarpatských lesov, ktorú odoberáme výlučne od lokálnych poľovníckych združení. Jej bohatá a špecifická chuť je odrazom čistej prírody. Naši kuchári presne vedia, ako tento kulinársky potenciál premeniť na dokonalosť na tanieri – od legendárneho jelenieho burgeru až po jemné medailóniky.

Naše služby pre vás:

  • Kompletný servis

    Raňajky, obedy a večere pre našich hostí.

  • Gurmánske zážitky

    À la carte menu plné divinových a lokálnych jedál

  • Jedinečné dezerty

    Sladká bodka, ktorú si zamilujete

  • Akcie na mieru

    Zabezpečíme catering a profesionálny servis pre vaše:

    • oslavy
    • firemné akcie
    • svadby

Jedálny lístok

PREDJEDLÁ

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Roast Deer

6,90 €

sviečkovica z daniela, chren, cvikla, chlieb 50g

Kačacia paštéta

5,50 €

pečeň, brusnice, chlieb 100g

Tatarský biftek

13,50 €

hov. sviečkovica, cesnak, hrianky 100g

POLIEVKY

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Bažantí vývar

3,90 €

domáce rezance, koreňová zelenina, mäso 0,30l

Zemiaková kulajda

4,50 €

zemiaky, huby, vajce, kôpor 0,30l

Gazdovská cesnačka

3,90 €

šunka, syr, cesnak, krutónky 0,30l

ŠPECIALITY Z DIVINY

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Guláš z diviny

12,50 €

červené víno, koreňová zelenina, slivkový džem, červená cibuľka, žemľové knedlíčky 160g/160g

Diviak

16,50 €

pečená cvikla, chrenová omáčka, zemiaková placka 160g/200g

Daniel

18,90 €

chrbát z daniela, dubáky, rizoto, biele víno, parmezán 160g/200g

Srna

19,50 €

trnkové víno, šípková omáčka, lieskovce, domáce zemiakové krokety 160g/160g

Jelení burger

11,90 €

domáca žemľa, jelenie plece, šalát, paradajka, červená cibuľa, slanina, chedar, BBQ, mayo 200g/200g

ĽAHKÉ JEDLÁ

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Pappardelle aglio olio

9,50 €

domáce cestoviny, olivový olej, cesnak, chilli 350g

Dubákové rizoto

11,90 €

dubáky, biele víno, maslo, vývar, parmezán 400g

Cézar šalát

11,50 €

kuracie prsia, slaninka, rímsky šalát, cherry paradajky, krutónky, domáci cézar dressing 350g

Meat rukola šalát

13,90 €

sviečkovica z daniela, rukola, parmezán, cherry paradajky, medovo-horčicový dressing 350g

Losos

19,50 €

citrónové maslo, grilovaná zelenina 200g/200g

TRADIČNÉ JEDLÁ

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Bryndzové halušky

8,90 €

zemiakové halušky s bryndzou, restovanou slaninkou a jarnou cibuľkou 350g

Kačacia pečeň

9,90 €

restované kačacie pečienky na cibuľke, kváskový chlieb 200g

Vyprážaný rezeň / syr

12,50 €

bravčový / kurací / syr z miestnej syrárne s varenými zemiakmi s maslom 160g

STEAKY

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

200g

Jelení chrbát

19,50 €

Hovädzia sviečkovica

19,50 €

Kačacie prsia

13,50 €

Bravčová panenka

10,50 €

Kuracie prsia

9,50 €

Omáčky ku steakom

2,50 €

– husacia pečeň / šampiňóny

– horárska s volským okom

– smotanovo-dubáková

– barbecue

– demiglace

– bylinkové maslo

DETSKÉ MENU

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Kurací plátok / rezník / syr

6,90 €

domáce hranolky, kompót/šalátik 80g/100g/50g

„Rybie prsty“ z lososa

7,90 €

vyprážané kúsky z lososa, maslové zemiačiky 80g/100g

Palacinky

4,90 €

s nutelou, šľahačkou a ovocím 160g

DEZERTY

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Čučoriedkové pirohy

6,50 €

čučoriedky, mak, maslo 120g

Čokoládový lávový koláčik

4,90 €

čokoláda, bobuľové ovocie, zmrzlina 120g

Palacinky s mascarpone krémom

6,50 €

mascarpone, javorový sirup, orechy 200g

CHUŤOVKY

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

Tatarský biftek

13,50 €

6ks hrianky, cesnak, 100g

Domáca jelenia klobása

6,90 €

horčica, chren, kváskový chlieb, 200g

Syrové nite

7,50 €

250g

Pražené mandle

2,90 €

50g

Prílohy

chevron-down Created with Sketch Beta. chevron-up Created with Sketch Beta.

200g

Varené zemiaky

2,50 €

Opekané zemiaky

2,50 €

Domáce zemiakové hranolky

2,50 €

Dusená ryža

2,50 €

Maslové halušky

2,50 €

Pučené zemiaky so slaninkou a cibuľkou

2,90 €

Zemiaková placka / krokety

2,90 €

Grilovaná zelenina

3,90 €

Šalát z čerstvej zeleniny

3,90 €

Sezónna ponuka

V rámci sezónny naša Reštaurácia pripravuje pre Vás špeciálne ponuky ako husacie a kačacie hody, fašiangové hody, jahňacie hody alebo poľovnícke hody…

Otváracie hodiny

Bežný chod: 11:00 – 21:00
Raňajky: 7:00 – 10:00

(víkend 8:00 – 10:00)

Denné menu: 11:00 – 14:00
Večera: 18:00 – 21:00

Rezervácie

Nečakajte na špeciálnu príležitosť. Urobte si ju u nás.

Naši zamestnanci sú pripravení Vám pomôcť naplánovaním Vašej akcie tak, aby bola pre Vás nezabudnuteľným zážitkom.

Kontaktovať

Fotogaléria